2006年11月4日 朝日新聞「be on Saturday」掲載
2006年11月18日 日本経済新聞「NIKKEI プラス1」掲載
リマ 〜 市川 裕一
南米で本当に豊かな国、それはペルーです。
豊か、リッチをスペイン語でリコといいます。
そのペルーの首都リマで、私、市川裕一は
毎日この国のリコに包まれています。
まず、料理。種類も美味しさも南米で一番でしょう。
休日は気に入っているインカ遺跡の中に建てられたレストランで、
4つぐらいの前菜を選んで楽しみます。白身魚、牛の心臓、芋コロッケ、
貝のドリアなど、味にも盛り方にも手間をかけた、実に素晴らしいものです。
銅や鉄など、地下資源の豊かさも世界有数ですし、
遺跡もここかしこにあって、よく出かけるゴルフコースの中にも
ポコポコッと建っていたりします。
でも実は、この国の一番の資源は勤勉で誠実な
ペルーの人たちだと思います。
三菱商事が長く深くペルーに根を張り、
いろいろなプロジェクトを育んできた理由もここにあります。
遠いけれど日本人にはとても近い、リマのリコに会いにあなたもぜひ。
リマから私の元気の秘訣、教えます。
www.mitsubishicorp.com/jp/genkiへどうぞ。
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