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食品本部では、加工食品・冷凍冷蔵品・乳製品・飲料原料などを取り扱い、食の安心・安全に配慮しながら、食卓においしさをお届けしています。 |
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食品戦略企画室
食品事業ユニット
飲料原料ユニット |
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酪農食品ユニット
食品第一ユニット
食品第二ユニット |
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加工食品全般、ミネラルウォーター、缶詰、酒類、菓子、製菓原料、健康食品、ペットフード、低温食品全般、チーズ、乳製品、乳調製品、コーヒー原料、カカオ原料、果汁、原料茶
食品本部では、変化が極めて早く、再編も加速している食品業界において、さまざまな商品やビジネスを展開し、バリューチェーンの機能向上に取り組んでいます。特に、グローバルな原料調達体制のさらなる強化、食に関するすべてのカテゴリーに対応したフルライン流通体制の構築、有力コンビニエンスストアやスーパーマーケットなどの小売業、中食・外食企業との関係強化を推進しています。事業投資先には、食品卸の菱食、菓子卸のサンエス、食品酒類卸の明治屋商事、英国の食品飲料メーカーであるPrincesなどを有しており、市場の幅広いニーズに対応しています。
消費者が望むモノやサービスを、適時に提供できる消費者起点のバリューチェーンの構築に取り組んでいます。国内外における原料・加工品の調達力や海外加工基地を生かしたモノづくり機能をさらに拡充し、トレーサビリティの確立などを進める一方、中国・アジア・欧州などでの販売機能も高めていきたいと考えています。バリューチェーンを通じて業界と業界をつなぐ役割を果たすことで、付加価値の高いサービスを提供していきます。
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